मौसमी सब्जियों के लिए घर में लगायें किचन गार्डन

वाराणसी- 08 जुलाई। प्रधानमंत्री आदर्श ग्राम नागेपुर (मिर्जामुराद) में शुक्रवार को भुखमरी और कुपोषण से लड़ने के लिये किचन गार्डन जागरूकता अभियान सामाजिक संस्थाओं ने शुरू किया।

आशा ट्रस्ट व लोक समिति की पहल पर अभियान में 80 ग्रामीण महिलाओं को बारिश के सीजन के बैगन, मिर्च, खीरा, तोरई, बोड़ा, भिन्डी,करेला,नेनुआ,तरोई,सेम, कोहड़ा, लौकी, कद्दू आदि मौसमी सब्जियों के बीज निःशुल्क वितरित किया गया।

इस दौरान गांव के लोक समिति आश्रम में किचन गार्डेन पर कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यशाला में लोगों को बताया गया कि लोगों के पास घर के दायरे में इतनी जगह जरुर होती है, जिसे वह किचेन गार्डेन के रूप में उपयोग कर ताजी और रसायनमुक्त सब्जियां और फल उपजा कर अपने रोजमर्रा के सब्जी की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।

समिति के संयोजक नन्दलाल मास्टर ने बताया कि किचन गार्डेन जागरूकता अभियान आराजी लाइन और सेवापुरी ब्लाक के दर्जनों गांव में चलाया जायेगा। ऐसे परिवार जो गरीब हैं और आर्थिक रूप से कमजोर हैं, वैसे परिवार के बच्चों, किशोरियों व महिलाओं के लिए सस्ता एवं पूर्ण पोषण प्राप्त करने में किचन गार्डन का उपयोग महत्वपूर्ण साबित होगा। घर के आँगन, बाउन्ड्री के भीतर खाली जमीन पड़ी हुई है तो किचन गार्डन के रूप में इसका प्रयोग कर अपने डेली की जरूरतों को पूरा किया जा सकता है। इस खाली जमीन से आप अपने काम भर की सब्जियां, फल और फूल आसानी से उगा सकतें हैं। जिन लोगों के घर में सब्जियां उगानें के लिए खाली जमीन नहीं हैं। वह भी घर पर किचेन गार्डन बना कर सब्जियां उगा सकते हैं। इसके लिए गमले का इस्तेमाल किया जा सकता है।

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Author: lakshyatak

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